Sopa de Abobrinha Detox

Fase 1: Desintoxicação 1

Ingredientes:

1 cebola média (cortada em pedaços)
2 dentes de alho
3 abobrinhas médias
2 copos de água (400ml)
3 folhas de couve-manteiga
Tempero verde a gosto
Sal rosa a gosto

Modo de fazer:

Em uma panela, adicione a água, a cebola, a abobrinha, o alho, a couve, os temperos a gosto e deixe ferver. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até obter consistência macia, aproximadamente 15m. Retire do fogo e transfira o conteúdo para um liquidificador ou mixer. Leve ao forno novamente e deixe levantar fervura. Coloque o sal e finalize com mais tempero verde.